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螃蟹味道鮮美,但并非所有人都可以食用,以下人群就是不適宜吃螃蟹的。
1.蟹具有活血化瘀的功效,蟹爪能催生下胎,有可能導致流產(chǎn),因此孕婦或有習慣性流產(chǎn)者慎食。
2.肝功不好的人,不論是急性或是慢性肝病,為了減輕肝臟在消化代謝上的負擔,對于富含蛋白質和氨基酸成分的螃蟹應當少食或不食。
3.蟹黃與蟹膏的膽固醇含量很高,因此,高血壓、心臟病、動脈硬化病人不宜多吃。醫(yī)'學教育網(wǎng)|整理糖尿病患者及腎病患者往往血壓偏高,因此也不宜多吃螃蟹。膽囊炎、胰腺炎、膽息肉、膽結石、胃炎、十二指腸潰瘍等慢性消化道疾病的患者也應少食或不食,以免加重病情。
4.由于蟹肉難消化,腹瀉、胃痛、感冒發(fā)燒的人不宜進食,以免加劇病情。體質虛寒的人,如經(jīng)常手足冷冰、容易頭暈、體倦者,最好還是別吃,以免引起身體不適。
5.關節(jié)炎、痛風患者,尤其是痛風患者應忌食蟹,更不可同時飲啤酒,否則會加重病情,或誘發(fā)膽結石、腎結石等。
6.老人的消化功能減弱,蟹冷又屬發(fā)物,其高蛋白食物不易消化,所以應慎食。