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防痛風(fēng)病要忌的飲食因素簡(jiǎn)介

痛風(fēng)病要忌的飲食因素:

(1)不要吃富含嘌呤類物質(zhì)的食物:痛風(fēng)是由嘌呤代謝紊亂引起來(lái)的,因此痛風(fēng)病患者不要吃這類食品,以免誘發(fā)痛風(fēng)病。富含嘌呤的食物有:各種動(dòng)物內(nèi)臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(yú)(特別是風(fēng)尾魚(yú)、沙丁魚(yú)等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應(yīng)禁止食用。

(2)控制蛋白質(zhì)及脂肪的攝入:痛風(fēng)病與肥胖病、高脂血癥密切相關(guān),所以,積極地控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入,對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作,有著積極地意義?;颊叩娘嬍硲?yīng)以清淡的堿性素食為主,可以多吃一些含嘌吟較低的奶類和蛋類。痛風(fēng)患者的蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每公斤體重每日0.8~1.0克以下醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理。脂肪的攝入量應(yīng)控制在每日60克以下,禁止吃動(dòng)物油。

(3)多飲水和忌辛燥刺激食物:痛風(fēng)病患者在平時(shí)應(yīng)注意多喝水醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理,不要等渴了再喝,這樣有利于尿酸的排出。因?yàn)闊?、酒、濃茶、咖啡、辣椒等食品可以誘發(fā)或加重痛風(fēng),應(yīng)禁止食用。

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