[外科學]谷類蛋白質中含賴氨酸較低的蛋白質組分是

原題:
[外科學]谷類蛋白質中含賴氨酸較低的蛋白質組分是

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谷類蛋白質中含賴氨酸較低的蛋白質組分是
A.谷蛋白+白蛋白
B.白蛋白+醇溶蛋白
C.球蛋白+白蛋白
D.醇溶蛋白+谷蛋白
E.以上都不是
答案：
D