「咖啡」，一個(gè)神奇的飲品。不僅能提神，聽說還能減肥！??！

是不是有人心動(dòng)了呢？

emm……先來看看你們喝的咖啡再?zèng)Q定吧！

長期喝花式咖啡的人，就不要指望能減肥了，小心越喝越胖！

比如摩卡是咖啡、巧克力、牛奶和奶油的結(jié)合，熱量在咖啡中絕對(duì)名列前茅；加了生椰的拿鐵，厚椰乳或椰漿的熱量比牛奶高出不少，相同比例下自然比普通拿鐵的熱量高。

防彈咖啡也要小心，它的主要原料是咖啡粉、黃油和椰子油，熱量大頭全來自脂肪，尤其是飽和脂肪酸，攝入過多會(huì)影響心血管健康。而速溶三合一咖啡中，糖的含量也不少，并且，有些植脂末中的反式脂肪酸還會(huì)降低身體里的優(yōu)質(zhì)膽固醇。

因此，不想增加多余的熱量，最好避開這些咖啡哦。

那么，不喝花式咖啡，喝別的咖啡能減肥嗎？

單純靠喝咖啡「躺瘦」，結(jié)果可能要讓你失望了。

有研究發(fā)現(xiàn)，餐前喝咖啡，可能會(huì)降低食欲；但如果用餐前 3～4.5 小時(shí)來杯咖啡，對(duì)食欲的影響就很小了，該吃多少還是多少，飯量并不會(huì)明顯減少。想用咖啡抑制食欲，除非喝到飽。

雖然目前的證據(jù)不足以說明咖啡有減肥效果，但大家也別喪氣滑走！如果運(yùn)動(dòng)時(shí)喝點(diǎn)咖啡，就會(huì)有驚喜收獲哦。

無論新手小白，還是健身達(dá)人，咖啡都是提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的好幫手。

國際運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)會(huì)，2021 年發(fā)布了一個(gè)激動(dòng)人心的消息。當(dāng)以 3～6 mg/kg 體重的劑量攝入咖啡時(shí)，咖啡因一直被證明能夠改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。它可以延長有氧運(yùn)動(dòng)的時(shí)間，還可以提高抗阻運(yùn)動(dòng)的速度和力量。

舉個(gè)例子，一位體重 50 kg 的女性，運(yùn)動(dòng)前 60 分鐘喝下 150 mg 咖啡因的咖啡后（大約１～２ 杯咖啡的量），再進(jìn)行動(dòng)感單車、跑步等有氧耐力訓(xùn)練，或帶有一定重量的抗阻訓(xùn)練，運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)會(huì)更好。

除此之外，如果前一天睡眠不足，運(yùn)動(dòng)前 1 小時(shí)來杯濃咖啡，提神同時(shí)還能增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)；而且，運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充碳水和咖啡因，比起僅補(bǔ)充碳水，可以讓身體恢復(fù)更快[3]。

合理喝咖啡，可以讓有氧減脂、無氧增肌塑形的效果更好哦！但想要更好利用咖啡，下面的建議請(qǐng)一定收好～

掌握這兩個(gè)方法，就能最大化發(fā)揮咖啡在運(yùn)動(dòng)中的作用：

? 喝對(duì)時(shí)間

有研究表明，有氧運(yùn)動(dòng)前 30 分鐘喝咖啡，可以顯著提升最大脂肪氧化率。和沒有喝咖啡的相比，攝入咖啡因后，最大脂肪氧化率在上午增加了 10.7%，下午更是高達(dá) 29%[4]。

因此，如果想更好消耗脂肪，不妨把運(yùn)動(dòng)時(shí)間放在下午，運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)再喝杯濃咖啡，安排妥妥的。

? 選對(duì)咖啡

優(yōu)選不加糖的黑咖啡，能獲得咖啡最純粹的好處。如果要在咖啡上做加法，奶是最佳選擇，還能幫助我們補(bǔ)充鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

但糖、巧克力、奶油、椰漿等最好盡量避免，否則就會(huì)增加無意義的熱量，阻礙我們的減肥進(jìn)程。

運(yùn)動(dòng)時(shí)喝咖啡，給減肥事業(yè)加 buff 的同時(shí)，也別忘了它的「本職工作」——提神。

早上一杯開啟活力一天，工作間隙咖啡也是緩神摸魚的最優(yōu)解?？傊瑐潼c(diǎn)咖啡是沒錯(cuò)的！

俗話說病從口入，如果成為一名公共營養(yǎng)師，可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康，對(duì)于一個(gè)家庭的健康，減少疾病的發(fā)生比例，作用也是非常大的。用一句夸張些話說，就是“一人學(xué)營養(yǎng)，全家都健康”。即使不是為了就業(yè)，也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí)，成為一名公共營養(yǎng)師。

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