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 1、能量代謝：能量代謝的概念，機體能量的來源，食物的能量轉化。能量代謝測定的原理與方法。直接測熱法與間接測熱法的原理。

2、食物的熱價，食物的氧熱價，呼吸商。影響能量代謝的主要因素?；A狀態(tài)，基礎代謝與基礎代謝率的概念。

3、體溫及調節(jié)，體溫的概念及其生理變動。臨床常用的測定體溫的方法和部位。機體的重要的產(chǎn)熱器官，產(chǎn)熱和散熱過程，產(chǎn)熱活動的調節(jié)。機體散熱方式：輻射、傳導、對流和蒸發(fā)。不感蒸發(fā)與發(fā)汗。

4、汗腺與汗腺活動的調節(jié)，影響汗腺活動因素。體溫調節(jié)：行為性體溫調節(jié)與自主性體溫調節(jié)。

5、體溫感受器，體溫調節(jié)中樞，PO/AH 區(qū)對體溫調節(jié)的整合作用，調定點概念。

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