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胰腺為混合性分泌腺體,主要有外分泌和內(nèi)分泌兩大功能。它的外分泌主要成分是胰液,內(nèi)含堿性的碳酸氫鹽和各種消化酶,其功能是中和胃酸,消化糖、蛋白質(zhì)和脂肪。內(nèi)分泌主要成分是胰島素、胰高血糖素,其次是生長激素釋放抑制激素、腸血管活性肽、胃泌素等。胰島素的功能為:
(1)促進(jìn)肝糖原和肌糖原的合成。此作用主要通過提高肝臟和肌肉中糖原合成酶的活性而完成。
(2)促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入肌肉和脂肪組織細(xì)胞內(nèi)。
(3)激活葡萄糖激酶,生成6—磷酸葡萄糖。
(4)抑制糖異生。如胰島素缺乏時(shí),進(jìn)入組織細(xì)胞內(nèi)的葡萄糖減少。肝糖原的分解與異生增強(qiáng);由肝臟釋放入血的葡萄糖大大增加,血糖水平升高,并超過腎糖閾值而從尿中排出,表現(xiàn)為糖尿病,胰腺炎。
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