釉結（enamel knot）、釉索（enamel cord）和釉龕（enamel niche） 在帽狀期和鐘狀期牙胚可出現一些暫時性的結構，如釉結、釉索和釉龕。這些結構不是每個牙胚必須存在的或同時出現的。釉結是在牙胚中央，內釉上皮局部的增厚，它在牙形態(tài)發(fā)生中有重要作用，可能是調節(jié)細胞分化和牙形態(tài)發(fā)生的信號中心。

　　許多與胚胎發(fā)育相關的基因在釉結中都有表達，從而使釉結成為調節(jié)牙早期形態(tài)發(fā)生的重要結醫(yī)學教育網-搜集整理構，如BMP-2、4、6、7，TGFβ-1、2、3，Fgf-4、Msx、Shh等。其中BMPs有多種作用，BMP-2和BMP-7在釉結中的表達限于非增殖細胞，并早于Fgf-4的表達。BMP-2、4通過刺激homeobox轉錄因子來調節(jié)牙的早期發(fā)育。BMP-4在釉結的表達較晚，BMP-6調節(jié)上皮-間充質的相互作用。Shh在釉結的表達可能與釉結細胞的凋亡有關，并通過調控Fgf-4的表達來調節(jié)細胞增殖和參與牙冠形態(tài)發(fā)生。

　　釉索是由釉結向外釉上皮走行的一條細胞條索，似乎將成釉器一分為二。這兩種結構的功能尚不清楚。在牙冠形態(tài)發(fā)生時，這兩種結構可能參與決定牙尖的早期位置。釉龕是由于片狀的牙板向內凹陷形成腔隙，其內充滿結締組織。在組織切片上，表現出有兩個上皮條索與口腔上皮相連。