1.保證B族維生素的攝入：

　　很多口腔潰瘍的發(fā)生與B族維生素缺乏有關，特別是維生素B2，煙酸等，很多日常生活的烹調行為與此有關，如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失，長期進食精米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。

　　建議：應做到主食粗細搭配、葷素搭配，多進食糙米、瘦肉、奶類、硬果類食物，如果有吃素的習慣，應注意進食豆類制醫(yī)學教育|網搜集整理品和蛋類制品。

　　2.注意補充卵磷脂：

　　長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍，就是因為缺乏蛋黃中富含的卵磷脂。

　　建議：每日進食雞蛋1個，長期堅持，應能收到好的效果。

　　特別提醒：對已有高脂血癥的患者，可采用隔日進食一個雞蛋的辦法，不會導致血膽固醇增加，同時又能保證卵磷脂的攝入。