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粽子多吃無益4類人注意

2011-05-31 14:17 醫(yī)學教育網
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  粽子雖然美味,但是多吃對身體還是沒有益處。粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質,含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的咸肉粽子,含米量約一至一碗半的飯,熱量約為400~500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個。吃粽子的同時,搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動,而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外,睡前兩小時最好別吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。

  除此之外,專家還建議一些人除了少吃以外,最好是別吃粽子。

  心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品?;加懈哐獕骸?a href="http://348239.com/jibing/gaoxuezhi/" target="_blank" title="高血脂" class="hotLink" >高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

  老人和兒童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和兒童如過量進食,醫(yī)學教育`網搜集整理極易造成消化不良,以及由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

  胃、腸道病患者:粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質,吃后會增加消化酶的負荷。

  糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,如果不加節(jié)制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。

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