直腸和肛門手術(shù)前4～5天應(yīng)采用少渣或無(wú)渣飲食，可用米、面、瘦肉、魚蝦、雞肉、雞蛋、豆腐等，以減少糞便中的殘?jiān)?，有利手術(shù)手傷口愈合。術(shù)后第二天給予無(wú)渣流質(zhì)飲食，一般用米湯、藕粉、麥乳精、豆腐腦、蛋羹等，這些可以使患者大便減少，以保持傷口清潔，避免感染及疼痛，有利于傷口愈合。術(shù)后4～5天可給予少渣半流質(zhì)飲食或軟食，醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理多喝開(kāi)水，預(yù)防便秘引起的傷口疼痛或出血。一星期后，可恢復(fù)正常飲食，但不宜食用辛辣及刺激性食物。開(kāi)始時(shí)應(yīng)少量多餐，切忌暴飲暴食。