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火雞肉熱量低的蛋白質食物

2010-03-20 16:25 醫(yī)學教育網
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  體形龐大的火雞,其營養(yǎng)成分并沒有因為體形龐大而打折扣哦?;痣u肉不僅肉質細嫩、清淡,而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點:一高是蛋白質含量高,在30%以上;二低是指火雞肉脂肪和膽固醇含量皆低。所以,火雞可是愛吃肉的人們最好的選擇了。

  營養(yǎng)亮點:100克火雞胸脯肉就含有蛋白質22.4克哦。

  補充建議:如果你愛吃三明治,醫(yī)學教|育網搜集整理自己來做個簡單健康的火雞三明治吧。將法棍面包(細長的體形適合搭配整塊的夾心材料)橫切兩半,火雞肉切薄片。生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。在面包上鋪火雞片,根據(jù)個人口味撒適量黑胡椒粉。最后在火雞上依次鋪西紅柿、生菜即可。

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