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三文魚(yú)為低脂減肥MM補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

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  對(duì)于遵循低脂減肥法的MM來(lái)說(shuō),葷食的選擇可大有學(xué)問(wèn)呢。營(yíng)養(yǎng)豐富的三文魚(yú)當(dāng)然是我們的不二之選。三文魚(yú)是高蛋白、低熱量的健康食品。此外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì),還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚(yú)類中,三文魚(yú)所含不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚(yú)約含27克)。

  營(yíng)養(yǎng)亮點(diǎn):低脂減肥的MM,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理蛋白質(zhì)缺乏怎么辦呢當(dāng)然選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白而熱量又相對(duì)低的三文魚(yú)了。100克的三文魚(yú)就含有22.3克的蛋白質(zhì)哦。

  補(bǔ)充建議:如果可能的話,一周吃上2~3次魚(yú)最為理想。這里還有一個(gè)廢物利用的簡(jiǎn)單烹飪建議:將吃剩的三文魚(yú)片做成三文魚(yú)粥。把三文魚(yú)片拍上點(diǎn)鹽和姜沫,腌15分鐘。用砂鍋煮一鍋白粥,熬熟了以后把魚(yú)片放進(jìn)去,蓋上蓋子關(guān)上火,過(guò)10分鐘就好了。

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