亞硫酸鈉

2011-09-20 16:59 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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　　外觀：白色粉末或小結(jié)晶，易溶液于水，在空中產(chǎn)生SO2，有強(qiáng)還原性和漂白作用。

　　使用注意事項(xiàng)：⑴易分解而失效，故現(xiàn)配現(xiàn)用。避免與金屬離子發(fā)生螯合反應(yīng)。⑵漂白作用主要靠SO2起作用，應(yīng)嚴(yán)格控制SO2的用量。

　　適用范圍及用量：葡萄糖、冰糖、怡糖、竹筍、蘑菇罐頭，最大用量0.6g/kg.醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理

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