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1.脂肪的消化率；
2.必需脂肪酸的含量；
3.各種脂肪酸的比例；
4.脂溶性維生素的含量；
5.其它重要脂肪酸的含量：DHA、EPA、花生四烯酸等醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。
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