吃魚應(yīng)慎重過多易發(fā)生汞中毒

2011-08-17 17:36 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

熱點(diǎn)推薦

——●●●聚焦熱點(diǎn)●●●——
技能繳費(fèi)>>	搞分秘籍>>	大綱教材>>

　　人們?nèi)粘Ｊ秤玫镊|魚、金槍魚等魚類體內(nèi)都含有一定量的汞金屬。大多數(shù)時候，含量很少，但假如食用過量的魚類就可能引起汞中毒。

　　過量的汞金屬會損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是大腦。對于那些正處在懷孕期或者母乳喂養(yǎng)期的婦女來說，還將危害到嬰兒。7歲以下的兒童也很容易受到危害，因?yàn)樗麄兊拇竽X尚處于成長發(fā)育期。不過，也有人說這種擔(dān)心言過其實(shí)，認(rèn)為魚類中含有豐富的蛋白質(zhì)和其他的有益于人們健康的物質(zhì)。那么到底多大的攝入量是安全的？對成年人有沒有危害？這些問題還有待于進(jìn)一步的科學(xué)研究來解答醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。

執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試公眾號