細菌產生的與醫(yī)學有關的主要合成代謝產物

　　(一)熱原質

　　或稱致熱原，是細菌合成的一種注入人體或動物體內能引起發(fā)熱反應的物質。產生熱原質的細菌大多是革蘭陰性菌，熱原質即其細胞壁的脂多糖。熱原質耐高溫，250℃高溫干烤才能破壞熱原質。在制備和使用注射藥品過程中應嚴格遵守無菌操作，防止細菌污染。

　　(二)毒素與侵襲性酶

　　細菌產生外毒素和內毒素兩類毒素。外毒素是多數(shù)革蘭陽性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長繁殖過程中釋放到菌體外的蛋白質；內毒素是革蘭陰性菌細胞壁的脂多糖，當菌體死亡崩解后游離出來。

　　某些細菌可產生具有侵襲性的酶，能損傷機體組織，促使細菌的侵襲和擴散，是細菌重要的致病物質。如產氣莢膜梭菌的磷脂酰膽堿酶，鏈球菌的透明質酸酶等。

　　(三)色素

　　某些細菌能產生不同顏色的色素，有助于鑒別細菌。細菌的色素有兩類，一類為水溶性，如銅綠假單胞菌；另一類為脂溶性，不溶于水，只存在于菌體，使菌落顯色而培養(yǎng)基顏色不變，如金黃色葡萄球菌的色素。

　　(四)抗生素

　　某些微生物代謝過程中產生的一類能抑制或殺死某些其他微生物或腫瘤細胞的物質，稱為抗生素?？股卮蠖嘤煞啪€菌和真菌產生，細菌產生的少，只有多粘菌素、桿菌肽等。

　　(五)細菌素

　　某些菌株產生的一類具有抗菌作用的蛋白質稱為細菌素。細菌素與抗生素不同的是作用范圍狹窄，僅對與產生菌有親緣關系的細菌有殺傷作用，可用于細菌分型和流行病學調查。

　　(六)維生素

　　細菌能合成某些維生素，如人體腸道內大腸埃希菌合成的B族維生素和維生素K可被人體吸收利用。