高嘌呤成份的食品

2014-04-01 16:40 醫(yī)學教育網(wǎng)

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高嘌呤成份的食品：

（1）動物類：內(nèi)臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產(chǎn)類；沙甸魚、倉魚，鯡魚（Herring）、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米，小魚干、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。

（2）硬殼果：如花生腰果之類全麥制品、乳酸飲品、酵母菌、酒（過量）。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理

（3）植物幼芽部分：一般含中度成份，不可多食，菜花類，豆苗，筍類，豆類。

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