2014年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第9期

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

關(guān)于毒蕈中毒，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A．發(fā)病率高，死亡率低

B．季節(jié)性病

C．家庭散發(fā)性多

D．多為誤食引起

E．多發(fā)生在高溫高濕地區(qū)

【答案】A

【答案解析】

毒蕈中毒的發(fā)生季節(jié)性強(qiáng)，多發(fā)生于高溫高濕的夏秋季，具有家庭散發(fā)性，多為誤食引起。所以本題答案選擇A。

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行監(jiān)督任務(wù)時(shí)，判定食物、食品添加劑、食品用具是否符合食品衛(wèi)生法的衡量標(biāo)準(zhǔn)是

A．食品的安全性毒理學(xué)資料

B．食品衛(wèi)生管理措施

C．食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法

D．食品衛(wèi)生指標(biāo)

E．食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

【答案】E

【答案解析】

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是由衛(wèi)生部頒發(fā)的單項(xiàng)物品衛(wèi)生法規(guī)，是判定食品、食品添加劑及食品用具是否符合食品衛(wèi)生法的重要衡量標(biāo)志。

所以本題答案選擇E。

【職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)】

確診苯胺中毒時(shí)，最有價(jià)值的血液檢查指標(biāo)是

A．紅細(xì)胞

B．高鐵血紅蛋白

C．血小板

D．白細(xì)胞

E．氰化血紅蛋白

【答案】B

【答案解析】

苯胺代謝中間物苯基羥胺有很強(qiáng)的形成高鐵血紅蛋白的能力。確診苯胺中毒時(shí)，最有價(jià)值的血液檢查指標(biāo)是高鐵血紅蛋白。

所以本題答案選擇B。

【職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)】

能引起婦女月經(jīng)過(guò)多綜合征的毒物有

A．苯、汽油、二硫化碳

B．鉛、汞、三氯乙烯

C．苯、三硝基甲苯、鉛

D．苯、汽油、汞

E．鉛、汞、砷

【答案】A

【答案解析】

根據(jù)研究結(jié)果，目前已知近90種職業(yè)有害因素可引起婦女月經(jīng)異常，包括苯、汽油、二硫化碳。

所以本題答案選擇A。

2014年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師：《答疑周刊》第09期（word版下載）