變態(tài)莖的植物類型可以分兩大類：

　　地面上的莖統(tǒng)稱為地上莖醫(yī)學教育|網(wǎng)，例如莖刺（玫瑰，月季）、葉狀莖（天門冬）、肉質莖（仙人掌，火龍果）、攀緣莖（南瓜）/匍匐莖（草莓，西瓜）等。

　　地面下的莖統(tǒng)稱為地下莖，像是塊莖（土豆）、球莖（荸薺）、鱗莖（水仙）與根狀莖（竹，蓮藕）等都是屬于此類。