為了幫助即將參加2014年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的考生順利復習，醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理了公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試知識點：食物的吸收過程，供大家參考，希望可以幫助廣大公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考生順利通過考試！

膳食和飲水中的氟攝入人體后，主要在胃部吸收。氟的吸收很快，吸收率也很高。飲水中的氟可完全吸收，食物中的氟一般吸收75%～90%，剩下的10%～25%則由糞便排出，吸收一半量所需的時間約為30分鐘，因此，血漿濃度通常在30～60分鐘內達到峰值。3～4小時內尿中有20%～30%的氟化物。已證明氟吸收的機制是通過擴散醫(yī)學教育網(wǎng)`搜集整理。

氟的吸收還受幾種膳食因素的影響。鋁鹽、鈣鹽可降低氟在腸道中吸收，而脂肪水平提高可增加氟的吸收。