
表面活性劑的特性是執(zhí)業(yè)藥師考試需要了解的知識點,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了相關(guān)內(nèi)容,希望對廣大復(fù)習(xí)備考的考生有所幫助。
1.形成膠束
(1)臨界膠束濃度:在水溶液中的表面活性劑,與水分子間的排斥力遠(yuǎn)大于吸引力,導(dǎo)致表面活性劑分子自身依賴范德華力相互聚集,形成親油基團向內(nèi)、親水基團向外、在水中穩(wěn)定分散、大小在膠體粒子范圍的膠束(micelles)。表面活性劑分子締合形成膠束的最低濃度即為臨界膠束濃度(criti— cal micell concentration,CMC)相同親水基的同系列表面活性劑,若親油基團越大,則CMC越小。在 CMC到達(dá)后的一定范圍內(nèi),單位體積內(nèi)膠束數(shù)量和表面活性劑的總濃度幾乎成正比。
(2)膠束的結(jié)構(gòu):膠束可呈現(xiàn)球形膠束、棒狀膠束、束狀膠束、板狀膠束、層狀膠束等多種結(jié)構(gòu)。在高濃度的表面活性劑水溶液中,如有少量非極性溶劑存在,則可能形成反向膠束,即親水基團向內(nèi),親油基團朝向非極性液體醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜集整理。
2.親水親油
平衡值表面活性劑分子中親水和親油基團對油或水的綜合親合力稱為親水親油平衡值(hydrophilic—lipophilic—balance,HLB)。根據(jù)經(jīng)驗,一般將表面活性劑的HLB值范圍限定在0—20,即完全由疏水碳?xì)浠鶊F組成的石蠟分子的HLB值為0,完全由親水性的氧乙烯基組成的聚氧乙烯的HLB值為20,其他的表面活性劑的HLB值則介于兩者之間。但月桂醇硫酸鈉HLB值為40.親水性表面活性劑,有較高的HLB值。親油性表面活性劑有較低的HLB值。HLB值在3~8的表面活性劑適合用作W/O型乳化劑,HLB值在8~16的表面活性劑,適合用作O/W型乳化劑;作為增溶劑的HLB值在13~18,作為潤濕劑的HLB值在7~9.
3.增溶作用
(1)膠束增溶:表面活性劑在水溶液中達(dá)到CMC后,一些水不溶性或微溶性藥物在膠束溶液中的溶解度可顯著增加,形成透明膠體溶液,這種作用稱為增溶。如來蘇就是將在水中溶解度只有2%的甲酚用硬脂酸鈉增溶到50%,增加了25倍。起增溶作用的表面活性劑稱為增溶劑,被增溶的物質(zhì)稱為增溶質(zhì)。非極性藥物可完全進入膠束內(nèi)烴核非極性環(huán)境而被增溶;極性分子,則以其非極性基插入膠束烴核,極性基伸入膠束的親水基中;一些極性較強的分子,由于分子兩端都有極性基團,可完全被膠束的親水基團所增溶。揮發(fā)油,脂溶性維生素、甾體激素等許多難溶性藥物??山璐嗽鋈埽纬沙蚊魅芤翰⑻岣邼舛?。膠束增溶體系是熱力學(xué)穩(wěn)定體系也是熱力學(xué)平衡體系。在CMC以上,隨著表面活性劑用量的增加,膠束數(shù)量增加,增溶量也相應(yīng)增加。
(2)溫度對增溶的影響:溫度影響膠束的形成,影響增溶質(zhì)的溶解,影響表面活性劑的溶解度。對于離子型表面活性劑,溫度上升主要是增加增溶質(zhì)在膠束中的溶解度以及增加表面活性劑的溶解度。
①Krafft點系指離子型表面活性劑在溶液中隨溫度升高溶解度增加,超過某一溫度時溶解度急劇增大,這一溫度稱為Krafft點,Krafft點越高的表面活性劑,其臨界膠束濃度越小。Krafft點是離子型表面活性劑的特征值,也是表面活性劑應(yīng)用溫度的下限。
②曇點系指聚氧乙烯型非離子表面活性劑,溫度升高可導(dǎo)致聚氧乙烯鏈與水之間的氫鍵斷裂,當(dāng)溫度上升到一定程度時,聚氧乙烯鏈可發(fā)生強烈脫水和收縮,使增溶空間減小,增溶能力下降,表面活性劑溶解度急劇下降并析出,溶液出現(xiàn)混濁,這一現(xiàn)象稱為起曇,此溫度稱為濁點或曇點。在聚氧乙烯鏈相同時,碳?xì)滏溤介L,濁點越低;在碳?xì)滏溝嗤瑫r,聚氧乙烯鏈越長則濁點越高。如吐溫20為90℃,吐溫60為76℃,吐溫80為93℃。但泊洛沙姆l08,泊洛沙姆188等聚氧乙烯類非離子表面活性劑在常壓下觀察不到濁點。