潛血試驗飲食是護(hù)士資格考試的常考點(diǎn)，醫(yī)學(xué)/教育網(wǎng)搜集整理如下：

（1）目的：用于配合大便潛血試驗，以協(xié)助診斷消化道有無出血。

（2）方法：試驗前3天禁食肉類、動物血、肝臟、含鐵劑藥物及綠色蔬菜，以免產(chǎn)生假陽性反應(yīng)?？墒秤门Ｄ?、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉絲、馬鈴薯等。