英國曼徹斯特大學(xué)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子。研究人員發(fā)現(xiàn)，與抗生素相比，它不但可以治愈和預(yù)防胃潰瘍病，而且不會(huì)產(chǎn)生抗藥性，也沒有任何副作用。

新研究負(fù)責(zé)人，微生物學(xué)教授伊恩·羅伯茨博士表示，研究人員對(duì)三種不同土豆的提取液進(jìn)行了測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無論品種如何，土豆汁都具有治療和預(yù)防胃潰瘍的特殊功效醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)整理?？茖W(xué)家希望這一發(fā)現(xiàn)有助于研制出一種日常保健飲食補(bǔ)劑，幫助治療胃潰瘍。一旦這種“土豆汁飲料”研發(fā)上市，必將成為像益生菌酸奶一樣暢銷的健康飲品。