香菜辛、溫，歸肺、脾經；

具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；

主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。

香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥；或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理。

1．胃寒痛 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。

2．痔瘡腫疼與脫肛 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。

3．消化不良、食欲不振 芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。

4．高血壓 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。

5．呃忒 羅勒葉6克（鮮葉加倍)，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。

6．胸膈滿悶 芫荽子研末，每次3克，開水吞服。

7．嘔吐反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。

8．眼角膜生翳 種子1－2粒，洗凈，納入眼毗內，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。

9、傷風感冒 香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。