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哪種肉經(jīng)過適當(dāng)處理后可以食用？

2012-07-23 14:42 來源：
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【提問】哪種肉經(jīng)過適當(dāng)處理后可以食用？

【回答】患口蹄疫動物的肉煮熟后食用對人無害。雖然患病動物的肉能傳播口蹄疫，但衛(wèi)生官員強調(diào)，把這些肉經(jīng)過適當(dāng)處理（煮熟）并拿來食用，它對人類卻無害。

★問題所屬科目：臨床執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---預(yù)防醫(yī)學(xué)

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