1.桔梗生長期2年，一般在秋末或春天萌芽前采挖。挖取根條，除凈泥土，洗凈，趁鮮用碗片或竹片刮去外皮。然后去蘆頭曬干，即成商品，為增收入可選出條桔梗賣鮮品，且不用刮皮。

2.炮制：除皮去蘆后，洗凈撈出，潤透后切片，曬干。

桔?；ㄖ幸环N藥味花，桔梗花的顏色鮮藍，形如懸鐘，既是6至9月間的一種美麗花卉，又是變種常用的中藥。吉林延邊地區(qū)朝鮮族人民還把桔梗花的嫩葉作蔬菜食用?！吨袊ń?jīng)》把它列入珍稀花卉類。