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1g蛋白質(zhì)產(chǎn)生能量，1g碳水化合物產(chǎn)生能量為多少？

2012-05-29 09:15 來源：
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【提問】1g蛋白質(zhì)產(chǎn)生能量，1g碳水化合物產(chǎn)生能量為多少？

【回答】學(xué)員lccdcgxf，您好！您的問題答復(fù)如下：

糖蛋白質(zhì)脂肪產(chǎn)熱分別為4、4、9kcal/g.

★問題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師---營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

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