香港消費者委員會（以下簡稱“香港消委會”）聯(lián)同食物安全中心檢測了香港市面上多款罐頭午餐肉及沙甸魚，發(fā)現(xiàn)其中多款脂肪及含鹽量偏高。

　　知名午餐肉鈉含量偏高

　　記者在香港消委會官方網(wǎng)站看到，在午餐肉樣本中，梅林牌午餐肉鈉含量最高，進(jìn)食半罐已攝入2230mg的鈉，超出世界衛(wèi)生組織建議每日鈉的攝取量2000mg。根據(jù)香港消委會在官方網(wǎng)站發(fā)布的新聞，食用3塊（大約100g）來自這個鈉含量最高的樣本（每100g即含2230mg鈉）的午餐肉，就已經(jīng)超出每日鈉攝入量的上限。消委會提醒消費者，若同一天再通過其他食物攝入更多鈉的話，會進(jìn)一步提高鈉的攝入量，對健康造成影響。

　　記者在該網(wǎng)站上公布的樣本名單中看到，被列為鈉含量過高的午餐肉樣本中不乏內(nèi)地知名的品牌，如佳之選午餐肉、上海梅林（9.76，-0.32，-3.17%）B2午餐肉罐頭以及梅林午餐肉等。

　　企業(yè)回應(yīng)常量吃沒問題

　　對于香港消委會公布的這一數(shù)據(jù)，相關(guān)生產(chǎn)廠家對此有不同反應(yīng)。上海梅林B2午餐肉生產(chǎn)廠家技術(shù)部相關(guān)人士告訴記者，首先國家只對午餐肉的鹽分有標(biāo)準(zhǔn)要求，即規(guī)定鹽分含量在1.0%—2.5%，在午餐肉的理化指標(biāo)里并沒有涉及鈉，因此企業(yè)自身并不會檢測這一項，也不存在違規(guī)情況；其次，香港消委會提到的鈉含量過高，再攝入其他含鈉食品易對健康造成影響的情況一般不會出現(xiàn)。“一般來說，不會有人一次性吃半罐，這種罐頭或者切片涮火鍋，或者用來炒菜，這些做法多是全家人一起吃，所以一般不會出現(xiàn)鈉攝入超標(biāo)的情況。”該人士表示。

　　另一產(chǎn)品梅林午餐肉方面，據(jù)記者了解其生產(chǎn)方或為中糧集團。但記者上周多次聯(lián)系中糧方面公關(guān)負(fù)責(zé)人，其表示一直未能確認(rèn)該產(chǎn)品是否由中糧集團生產(chǎn)，因此未能就此事作出回應(yīng)。