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“營養(yǎng)和營養(yǎng)障礙疾病的嬰兒喂養(yǎng)”考點——《兒科學》臨床執(zhí)業(yè)

2019-09-29 22:23 醫(yī)學教育網
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關于“臨床執(zhí)業(yè)《兒科學》考點:營養(yǎng)和營養(yǎng)障礙疾病的嬰兒喂養(yǎng)”相關內容,相信參加臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的考生都想了解,為方便大家備考,在此醫(yī)學教育網小編為大家整理如下內容:

①初乳一般指產后4——5天內的乳汁,質略稠而帶黃色,含脂肪較少而球蛋白較多,微量元素鋅、白細胞、SIgA等免疫物質及生長因子、?;撬岬榷急容^多,對新生兒生長發(fā)育和抗感染十分重要;

②過渡乳是產后5——14天的乳汁,含脂肪量最高,蛋白質與礦物質逐漸減少;

③成熟乳為產后第15天——9個月的乳汁;

④晚乳指10個月以后的乳汁,量和營養(yǎng)成分都漸減少。

3.牛奶及羊奶的??贾R點

(1)牛乳量計算法(重點):嬰兒每日能量需要量為100kcal(418.4kJ)/kg,每日水需要量為150ml/kg.

①嬰兒配方奶粉攝入量估計:一般市售嬰兒配方奶粉1g供能約5kcal(20.92kJ),嬰兒每日能量需要量約為100kcal(418.4kJ)/kg,則每日嬰兒配方奶粉攝入量約為20g/kg;

②全牛奶攝入量估計:100ml含8%糖的全牛奶供能約100kcal,其中全牛奶100ml供能67kcal,糖8g供能32kcal.嬰兒每日能量需要約為100kcal(418.4kJ)/kg,故嬰兒每日需8%糖、牛奶100ml/kg.例如:一名3個月嬰兒,體重6kg,每日需喂8%糖、牛奶量為600ml(600ml全牛奶,48g蔗糖),每日奶與水量(總液量)900ml,故除全牛奶外尚需分次供水共約300ml.全日奶量可分為5次喂哺,全牛奶與水可同時或間隔喂給。

(2)羊奶:葉酸含量極低,維生素B12也少,可引起巨幼細胞性貧血

4.添加輔食的時間和步驟(4個階段)

1——3個月:汁狀食物,如水果汁、青菜湯、米湯、魚肝油和鈣劑。

4——6個月:泥狀食物,如米糊、稀粥、蛋黃、魚泥、菜泥、果泥。

7——9個月:末狀食物,如粥、爛面、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、豆腐、餅干、饅頭片、面包片、熟土豆、芋頭等。

10——12個月:碎狀食物,如粥、軟飯、爛面條、豆制品、碎菜、碎肉、帶餡食品等。

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