“營(yíng)養(yǎng)師：哪些食物腦炎患者不能吃?”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

腦膜炎多出現(xiàn)于兒童，成人也比較常見(jiàn)，它是一種感染性疾病，很多細(xì)菌都有可能引起此病，其中包括流感桿菌、大腸桿菌以及肺炎球菌。患有此病的患者飲食上要多加注意，不吃油膩、不吃零食，零食中含有大量的化學(xué)物劑，甜膩的東西也要不吃。那么生活中還需要注意哪些食物呢？

腦炎是指腦實(shí)質(zhì)受病原體侵襲導(dǎo)致炎癥性病變。腦炎絕大多數(shù)由病毒感染引起，也可由細(xì)菌、霉菌、螺旋體、立克次體、寄生蟲(chóng)等感染引起。腦炎的患者常見(jiàn)發(fā)熱，頭痛，惡心，嘔吐，乏力，意識(shí)障礙，偏癱，癱瘓等癥狀，腦炎的患者應(yīng)該清淡易消化飲食，可給予流質(zhì)或半流質(zhì)食物，腦炎的患者哪些食物不能吃呢？

第一、辛辣刺激性食物，腦炎的患者避免進(jìn)食辛辣刺激性食物，因?yàn)樾晾贝碳ば允澄?，如辣椒，花椒，生姜，生蒜等?huì)刺激腦部，從而導(dǎo)致腦炎加重。

第二、油膩難消化食物，油膩難消化食物會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，不利于腦炎康復(fù)。

第三、高糖食物，腦炎的患者不宜吃高糖食物，因?yàn)楦咛鞘澄锶菀讓?dǎo)致腦水腫加重，不利于腦炎的康復(fù)。

第四、腦炎的患者不宜吃過(guò)咸的食物，因?yàn)檫^(guò)咸的食物也容易引起液體潴留，也容易導(dǎo)致腦部液體增多，腦水腫加重，不利于腦炎恢復(fù)。

預(yù)防老年人腦炎，記得多關(guān)心老人，有空陪他們一起去走走，提高老年人的身體機(jī)制是預(yù)防老年人患腦炎的保障，人老了身體代謝變?nèi)趿?，那就改善飲食，補(bǔ)充提高身體免疫力和抵抗力的蛋白質(zhì)和維生素，家里有一老等于家里有一寶，關(guān)心老人從關(guān)心他的飲食開(kāi)始吧?？梢远嗍秤靡恍┬迈r的蔬菜和水果，或者可以使用一些低脂肪的食物，患者每天要保持良好的心態(tài)這樣病情才能夠早日的康復(fù)好轉(zhuǎn)。

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