“營養(yǎng)師:痛經(jīng)可以吃韭菜嗎?”相信是準(zhǔn)備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
韭菜是日常生活中我們?cè)陲嬍成辖?jīng)常會(huì)吃到的蔬菜,各種各樣的餃子,面食當(dāng)中還有是一些炒菜里面都經(jīng)常會(huì)看到韭菜,而且韭菜還能用來提味提香,韭菜在平時(shí)要注意正確的吃法和選擇合適的方案,另外還要注意的是有痛經(jīng)的人,在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某跃虏?,?duì)于身體方面也是比較好的。
韭菜,又名壯陽草。韭菜中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量較高,尤其維生素含量豐富且全面,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)亦很豐富。
韭菜的營養(yǎng)價(jià)值有許多,韭菜具有溫陽行氣、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用,可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、艦血、尿血、痢疾、消渴、脫肛、跌打損傷、蟲蝎螫傷等癥。
韭菜里的粗纖維較多,能促進(jìn)腸管蠕動(dòng),保持大便通暢,并能排除腸道中過多的成分而起減肥作用。韭菜還含有一種揮發(fā)性精泊和硫化物等成分,具有興奮神經(jīng)和殺茵功能,對(duì)葡萄球茵、痢疾桿茵、傷寒桿茵、大腸桿茵、變形桿茵、綠膿桿茵等均有抑制作用。
韭菜,性溫,味辛,有溫中、行氣、散淤的作用。適合寒性痛經(jīng)和氣滯血淤型月經(jīng)不調(diào),行經(jīng)腹痛的女性食用。中醫(yī)認(rèn)為,女子以肝為先天,很多婦科病皆與足厥陰肝經(jīng)有關(guān)。所以女性經(jīng)期可以適量吃些韭菜。
不少女性,在月經(jīng)來潮的前幾天(月經(jīng)前期)會(huì)有一些不舒服的癥狀,如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認(rèn)為,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
此時(shí),女性應(yīng)選擇既有益膚美容作用,又能補(bǔ)氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
在月經(jīng)來潮時(shí),可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時(shí),宜選用既有益膚美容作用,又對(duì)“經(jīng)水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有;羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當(dāng)歸、熟地、桃花等。
在來月經(jīng)適宜吃什么?
1.有研究表明,多攝入些鈣也能緩解經(jīng)前綜合癥的不適癥狀。
2.腹部不適可以把姜末剁碎沖到紅糖水里喝,效果不錯(cuò)。
3.睡前最好喝一杯熱牛奶(牛奶中含鉀多),并在奶中加一勺蜂蜜(蜂蜜中鐵含量豐富)。
4.經(jīng)期要補(bǔ)血。其是動(dòng)物血,它不僅含鐵豐富,而且還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是理想的月經(jīng)期保健食品。
5.多吃蔬菜和水果,保持大便通暢免得盆腔充血。攝入一定量的蛋及蛋制品、各種動(dòng)物的肉、肝、豆制品和植物油。
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