在咀嚼過(guò)程中，主要有四塊肌肉參與工作，它們分別是咬肌、顳肌、翼內(nèi)肌和翼外肌。這些肌肉協(xié)同作用，使下頜能夠進(jìn)行上下左右的運(yùn)動(dòng)，從而完成咀嚼食物的過(guò)程。
1. 咬?。何挥谙骂M骨升支的外側(cè)面，主要負(fù)責(zé)提升下頜骨，即閉合嘴巴的動(dòng)作。
2. 顳?。焊采w在顳部區(qū)域，同樣具有提升下頜的作用，并且能夠使下頜向后移動(dòng)。
3. 翼內(nèi)?。悍譃闇\深兩部分，位于翼突內(nèi)外側(cè)，參與下頜的閉合以及向前和側(cè)面運(yùn)動(dòng)。
4. 翼外?。褐饕?fù)責(zé)將下頜向外拉伸（即張口動(dòng)作），同時(shí)也幫助下頜進(jìn)行前后及側(cè)向移動(dòng)。

這四塊肌肉相互配合，確保了咀嚼過(guò)程中的高效與協(xié)調(diào)。