中暑是高溫天氣下很常見的情況，了解一些防暑知識(shí)非常必要，那么高溫天氣防暑降溫在飲食上要注意哪些呢？很多朋友對(duì)此有所關(guān)注，為幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編將搜集整理的相關(guān)資料分享給大家，希望能夠有所幫助~

合理挑選夏日飲品。高溫作業(yè)者單純暴飲淡水會(huì)加重心臟、腎和胃腸道負(fù)擔(dān)，甚至引起熱痙攣的發(fā)生，故以含鹽量0.15%-0.2%的飲料為佳，飲水方式以少量多次為宜?？蛇x用鹽開水、鹽汽水及鹽茶等，飲品溫度以10℃左右為宜。

太冰的食物會(huì)對(duì)腸胃甚至心腦血管造成強(qiáng)烈刺激，食物不要從冰箱里拿出來就吃。

保證蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)，其中魚、肉、蛋、奶和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占總攝入量的50%。夏天，胃口不好，也不能不吃葷菜。

多吃蔬菜水果，提供充足的維生素，尤其是維生素C需要量比標(biāo)準(zhǔn)高一倍，同時(shí)也應(yīng)補(bǔ)充B族維生素?？梢远喑晕骷t柿、桃、谷類、豆類、動(dòng)物肝臟等。

臨床上，中暑病人血鉀濃度下降，建議高溫作業(yè)者要注意補(bǔ)鉀。

可吃些含鉀高的水果和蔬菜，如油菜、芹菜、毛豆、土豆、紫菜、花生、橙、紅棗等。

多吃清熱利濕的食物，比如苦瓜、桃子、西紅柿、綠豆、黃瓜等，還可以用大蒜、姜、醋等調(diào)味品以增強(qiáng)食欲；健脾利濕的食物主要有冬瓜、南瓜、姜、蓮藕、薏米、山藥等。

如果發(fā)現(xiàn)大量出汗、頭暈、耳鳴、胸悶、心悸、惡心等先兆中暑、輕癥中暑者，要馬上離開高溫作業(yè)環(huán)境，到通風(fēng)良好的陰涼地方安靜休息，解開衣服，喝點(diǎn)含鹽的清涼飲料。

有頭暈、嘔吐或腹瀉者，可服用解暑片、藿香正氣水(丸)等解暑藥物。嘔吐、暈倒、痙攣等重癥中暑者必須及時(shí)送醫(yī)治療。

同時(shí)提醒，高溫季節(jié)是腸道傳染病和細(xì)菌性食物中毒的多發(fā)季節(jié)，要注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入。

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