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關(guān)于“胃病的人要少吃產(chǎn)酸食物!”,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)資料如下,供大家參考。
傳統(tǒng)觀念認為,牛奶能中和胃酸,對胃潰瘍的康復(fù)有幫助。然而現(xiàn)有研究表明,牛奶能促進胃酸分泌,可增加30%的胃酸分泌量。而胃酸過多是胃病的主要原因之一。
美國加州大學(xué)曾做了一項實驗,讓健康的人和有十二指腸潰瘍的人,分別喝全脂、低脂和脫脂牛奶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)所有的人胃酸都增加了許多,而且有潰瘍的人增加的特別多,可見有潰瘍的人對牛奶特別敏感。同時發(fā)現(xiàn)牛奶刺激胃酸分泌的時間,大約可以持續(xù)三小時。另有一項實驗更證實了牛奶甚至?xí)恋K潰瘍的愈合。
因此,食管炎、糜爛性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者等胃酸過多的患者以及喝牛奶后腹脹腹瀉的人群都不宜喝牛奶。
另外,糖也能促進胃酸分泌,胃病患者不宜進甜食。
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