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黑豆|胡蘿卜|金針菇等食材有助于貧血患者補(bǔ)血

哪些食材有助于貧血患者補(bǔ)血?貧血患者應(yīng)該多使用哪些食材有助于補(bǔ)血?相信這都是大家最為關(guān)心、關(guān)注的問(wèn)題,下面醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家搜集整理了相關(guān)信息,希望通過(guò)信息介紹可以幫助到貧血的患者。

黑豆|胡蘿卜|金針菇等食材有助于貧血患者補(bǔ)血

家常的補(bǔ)血食材:

胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素b、c,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

菠菜:這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)菠菜吧。

龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。

金針菜:金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

黑豆:我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。

發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。

此外,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編在此還要提醒貧血患者,最好不要喝茶,因?yàn)椴韬榷嗔藭?huì)使貧血癥狀加重。

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