為了幫助各位護士資格考生更好地備考復習,醫(yī)學教育網小編專門整理了尿毒癥患者的飲食指導如下:
飲食指導尿毒癥患者應選用足夠熱量、富含維生素、低鹽低脂、優(yōu)質低蛋白、低磷、低鉀飲食。接受透析治療時給予優(yōu)質高蛋白飲食。如:牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉,減少植物蛋白的攝入。
如果血鈉不低只有高血壓,水腫,心衰時應進食含鈉低的食物,飲食絕對限鹽,菜中加糖或醋以提高食欲如牛肉、豬肉、西瓜、南瓜、西紅柿等;如果尿少、血鉀高時應選含鉀低的食品如蘋果、白葡萄、小白菜、南瓜等,并限水,含鉀高的食物有香蕉、紫菜、蘑菇、干棗等;為了保證足夠的維生素和礦物質可進食新鮮蔬菜,水果如鮮藕、西紅柿、鴨梨、白蘿卜、蘋果等;尿量能保持在1000 ml以上無水腫時可以不特意限水,但當尿量低于500 ml或有心衰、高血壓、水腫時需限制水的入量,教會患者記24 h尿量,每天在同一時間同一條件下測體重,凡是體重增加1 kg即表示入水量多了,體重減少超過1 kg即表示水的入量不足根據(jù)測量結果調節(jié)入量。
每個患者情況不同,根據(jù)患者自身特點進行宣教。
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