飲食護(hù)理在各種疾病的護(hù)理措施中占有十分重要的比例，肝性腦病患者常見(jiàn)表現(xiàn)為中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)。那么，如何對(duì)肝性腦病患者進(jìn)行飲食護(hù)理？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯特撰文如下：

對(duì)于大多數(shù)肝性腦病患者來(lái)說(shuō)，高蛋白飲食是誘因之一。因此，發(fā)病初期數(shù)天內(nèi)應(yīng)禁食蛋白質(zhì)，避免氨基酸在腸道內(nèi)分解產(chǎn)生氨而加重肝性腦病。

低鉀血癥時(shí)，要補(bǔ)充氯化鉀和含鉀多的食物，如濃果汁、香蕉、香菇、黑木耳等；醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理高血鉀時(shí)，避免食用含鉀多的食物。

飲食應(yīng)選用柔軟的食物纖維，以利通便，因便秘可促進(jìn)細(xì)菌分解產(chǎn)氨，使血氨濃度增高，因此保持大便通暢可減少腸道毒素的吸收。伴有肝硬化食管胃底靜脈曲張的患者，避免刺激性、堅(jiān)硬、粗糙食物，不宜食用多纖維、油炸、油膩食物，應(yīng)攝入豐富的維生素，但不宜用維生素B6，因其可使多巴在周圍神經(jīng)處轉(zhuǎn)為多巴胺，影響多巴進(jìn)入腦組織，減少中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常傳導(dǎo)遞質(zhì)。

以上就是肝性腦病患者飲食護(hù)理措施，希望對(duì)大家進(jìn)一步了解肝性腦病患者護(hù)理措施有所幫助。