元旦和春節(jié)接踵而至，聚餐也增多起來。專家提醒肝病患者，節(jié)日里勿忘“保肝”，千萬不能松懈。

　　首都醫(yī)科大學(xué)北京友誼醫(yī)院肝病研究中心主任賈繼東介紹，肝病未愈的患者假日飲食上難免失去控制，而有腦病傾向的肝病患者如果攝入過多的高蛋白食物，會(huì)使血液中的氨濃度增高，誘發(fā)肝性腦?。挥?a href="http://348239.com/jibing/ganyinghua/" target="_blank" title="肝硬化" class="hotLink">肝硬化和肝腹水傾向的肝病患者切忌多吃鹽，高鹽飲食會(huì)誘發(fā)或加重肝腹水。

　　此外，肝硬化合并食道靜脈曲張患者，如果暴飲暴食，由于消化功能減退，容易出現(xiàn)腹部脹氣，而由于食管的蠕動(dòng)使曲張的靜脈破裂出血，尤其是辛辣刺激性食物，更易引起消化道出血，所以肝病患者切忌節(jié)日期間暴飲暴食，要懂得忌口，尤其是酒。對(duì)于肝炎未愈的患者，酒精會(huì)影響肝細(xì)胞的再生。由于酒精需要在肝臟代謝，使肝細(xì)胞對(duì)脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，先是發(fā)生脂肪肝，日久天長就會(huì)使肝細(xì)胞發(fā)生病理改變。