慢性支氣管炎是中老年人常見病、多發(fā)病，俗稱老慢支。入冬后，患者稍不當(dāng)心受寒冷刺激很容易誘發(fā)呼吸道感染，其癥狀特征以咳、痰、喘為主要表現(xiàn)，若反復(fù)發(fā)作，會(huì)使病情加重，往往可并發(fā)肺氣腫，甚至導(dǎo)致肺原性心臟病。

　　醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，老慢支發(fā)作時(shí)，體內(nèi)能量消耗增加，長(zhǎng)期慢性缺氧，可致食欲降低、營(yíng)養(yǎng)不足、抗病能力減弱。因此，患者在重視防寒保暖、適當(dāng)戶外活動(dòng)和對(duì)癥選用藥物等綜合性防治的同時(shí)，尤須采用飲食療法，及時(shí)合理調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，應(yīng)在保證足夠能量供給的前提下，著重補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和富含維生素C、維生素A的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以提高人體免疫功能和增強(qiáng)呼吸道抗病能力?；颊呙刻炜勺们檫x食牛奶、禽蛋、魚類、瘦肉、豆制品及新鮮蔬菜和水果，并要多喝開水。飲食宜清淡，應(yīng)忌吃海腥、油膩、辛辣等刺激性食品，并禁酒戒煙，這些均對(duì)減輕氣管痙攣和咳喘有利。

　　此外，民間還流傳有多種對(duì)老慢支有補(bǔ)腎、健脾、理氣、益肺、止咳和祛痰功效的食物，如：梨、百合、大棗、蓮子、動(dòng)物肺臟等可與某些中藥配成食療驗(yàn)方。若肺虛咳喘反復(fù)難愈者，可取百合30克，黨參20克，豬肺250克，加水適量及料酒入鍋燉熟后放少許食鹽調(diào)味飲用；對(duì)肺熱、干咳、少痰的病人可用大梨1只，去皮核切片，川貝母9克研末，冰糖或白糖30克，放入碗內(nèi)隔水燉熟，每日早晚分服；若咳嗽、痰多、體瘦、虛寒者，用生姜9克，杏仁2克，核桃仁30克，冰糖適量，搗碎后放入沙鍋加水燉煮，日服1次，連用數(shù)日，有輔助療效，患者不妨一試。