
相信要參加公衛(wèi)醫(yī)師考試的考生們都已經在積極備考了,為幫助大家更好的復習,醫(yī)學教育網小編特整理了這篇鋅的主要知識點總結的文章分享給大家,具體內容如下:
1.成人體內鋅的主要分布高低順序依次為:肌肉、骨骼、皮膚、視網膜、脈絡膜、前列腺以及精液。
2.抑制鋅吸收的因素:酸、膳食纖維以及過多的銅、鎘、鈣和亞鐵離子。
促進鋅吸收的因素:維生素D、檸檬酸鹽等。
3.生理功能:
①金屬酶的組成成分或酶的激活劑。
②與DNA、RNA和蛋白質的生物合成有關,促進人體的生長發(fā)育、傷口的愈合等。參與促黃體激素、促卵泡激素、促性腺激素等有關內分泌激素合成。
③促進機體免疫功能 鋅可促進淋巴細胞有絲分裂,增加T細胞的數(shù)量和活力。
④維持細胞膜結構。
⑤促進食欲,影響體內維生素A的代謝,保護皮膚作用。
4.缺鋅表現(xiàn):生長發(fā)育遲緩,食欲減退,味覺障礙或有異食癖,性成熟推遲,第二性征發(fā)育不全,免疫功能降低,傷口愈合不良等。兒童嚴重缺鋅可能導致侏儒癥。成人缺鋅還可導致性功能減退、精子數(shù)減少、皮膚粗糙等。孕婦缺鋅可能導致胎兒畸形。
鋅過量:成人一次性攝入2g以上鋅可發(fā)生鋅中毒,主要是鋅對胃腸道的直接作用,導致急性腹痛、腹瀉、惡心嘔吐。
5. 主要食物來源:動物性食物如貝殼類海產品、紅色肉類及內臟為鋅的良好來源。精細糧食加工可導致大量鋅的丟失。
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