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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師:《答疑周刊》2023年第35期

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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師答疑周刊35期

問題索引:

1.急性職業(yè)中毒的主要治療原則是什么

2.評價蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標(biāo)有什么?

3.最常用的居室細(xì)菌學(xué)評價的指標(biāo)是什么?

具體解答:

急性職業(yè)中毒主要治療原則

2.評價蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標(biāo)有什么?

下列不屬于評價蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標(biāo)是

A.蛋白質(zhì)含量

B.蛋白質(zhì)消化率

C.蛋白質(zhì)生物價

D.蛋白質(zhì)凈利用率

E.蛋白質(zhì)功效比值

【答案】A

【解析】蛋白質(zhì)營養(yǎng)評價有兩個方面,一方面是蛋白質(zhì)含量;另一方面是蛋白質(zhì)的質(zhì)量[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)],其中包括蛋白質(zhì)消化率、蛋白質(zhì)利用率(蛋白質(zhì)生物價、蛋白質(zhì)凈利用率、蛋白質(zhì)功效比值等)。

3.最常用的居室細(xì)菌學(xué)評價的指標(biāo)是什么

居室細(xì)菌學(xué)評價的最常用指標(biāo)是

A.金黃色葡萄球菌數(shù)

B.肺炎球菌數(shù)

C.細(xì)菌總數(shù)

D.白喉?xiàng)U菌數(shù)

E.結(jié)核桿菌數(shù)

【答案】C

【解析】由于室內(nèi)空氣中可生存的致病微生物種類繁多,以病原體作為直接評價的指標(biāo)在技術(shù)上還有一定的困難[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)],所以目前以細(xì)菌總數(shù)作為最常用的居室空氣細(xì)菌學(xué)的評價指標(biāo)。

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