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礦物質(zhì)的特點：
1、體內(nèi)不能合成，必須從食物和飲用水中攝??；
2、礦物質(zhì)在體內(nèi)組織器官中的分布不均勻醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理；
3、礦物質(zhì)元素相互之間存在協(xié)同或拮抗效應(yīng)；
4、部分礦物質(zhì)需要量很少，生理需要量與中毒劑量的范圍較窄，過量攝入易引起中毒。
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