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營養(yǎng)調(diào)查的概念:
運(yùn)用調(diào)查檢驗(yàn)手段準(zhǔn)確了解某一人群或個(gè)體各種營養(yǎng)指標(biāo)的水平醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理,用來判定其當(dāng)前營養(yǎng)狀況。