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養(yǎng)育知識:1~3歲寶寶膳食如何安排才合理?

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要想更好的做好幼兒期寶寶的膳食安排,必不可少的就是了解這個階段的寶寶的特點,這樣才能更好的知道寶寶需要哪些營養(yǎng)、該怎么去給寶寶添加營養(yǎng)。下面就隨醫(yī)學教育網(wǎng)小編一起來詳細了解一下吧!

進食特點

①體格生長速度減慢:1歲后幼兒體格生長逐漸平穩(wěn),進食相對比較穩(wěn)定,教嬰兒期旺盛的食欲相對略有下降;

②心理需求發(fā)生轉(zhuǎn)變:幼兒神經(jīng)心理發(fā)育迅速,由嬰兒期對食物的巨大興趣轉(zhuǎn)向玩耍,對周圍世界充滿好奇心,表現(xiàn)出探索性行為,進食時也表現(xiàn)出強烈的自我進食欲望;

③家庭成員的影響:家庭成員進食的行為和對食物的反應可作為小兒的榜樣,由于學習和社會的作用,小兒的進食過程形成了以后接受食物的類型;

④進食技能發(fā)育情況:幼兒的進食技能發(fā)育狀況與嬰兒期的訓練有關(guān),錯過訓練吞咽、咀嚼的關(guān)鍵期,長期進食過細,幼兒期也會表現(xiàn)出不愿吃固體食物,或“含在口中不吞咽”;

⑤食欲波動:幼兒有準確的判斷能量攝入的能力,幼兒可能某一日的早餐吃很多,第二天早餐什么也沒吃,或者某一天早餐吃得少,而中餐吃的比較多。

膳食安排

●幼兒期膳食各種營養(yǎng)素和能量的攝入需滿足該年齡階段寶寶的生理需求,蛋白質(zhì)每日40g左右,其中優(yōu)質(zhì)蛋白應占總蛋白的1/2;

●膳食餐次安排要合理,以4~5餐(奶類2~3餐,主食2餐)為宜;

●每餐的進食時間應該控制在半小時內(nèi),從喂食、容許抓食過渡到自己獨立進食,不容許寶寶邊吃邊玩。

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