酶促反應的特異性是什么？為了幫助大家了解，醫(yī)學教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

1.絕對特異性：

酶只作用于特定結(jié)構(gòu)的底物，生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。如淀粉酶只作用淀粉。

2.相對特異性：

酶可作用于一類化合物或一種化學鍵。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的化合物。

3.立體異構(gòu)特異性：

一種產(chǎn)僅作用于立體異構(gòu)體中的一種。醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理例如L－乳酸脫氫酶只作用于L－乳酸，而對D－乳酸不起催物作用。

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