醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為幫助廣大考生順利通過考試，特為大家整理了“中藥藥理學(xué)--生物堿的理化性質(zhì)”相關(guān)內(nèi)容，詳細(xì)如下：

生物堿的理化性質(zhì)

(一)性狀

1.形態(tài)：多數(shù)生物堿為結(jié)晶形固體，少數(shù)為非結(jié)晶形粉末;少數(shù)小分子的生物堿為液體，如煙堿、毒芹堿、檳榔堿等。

少數(shù)液體狀態(tài)和小分子的固體生物堿具有揮發(fā)性(麻黃堿)，可用水蒸氣蒸餾。

個別生物堿還具有升華性，如咖啡因、川芎嗪。

2.味道：多具苦味，少數(shù)呈辛辣味或具有其他味道，如甜菜堿具有甜味。

3.顏色：絕大多數(shù)生物堿為無色或白色，僅少數(shù)分子具有一定的顏色，如小檗堿、蛇根堿呈黃色，藥根堿、小檗紅堿呈紅色等。

(二)旋光性

(三)溶解性

1.游離生物堿

(1)親脂性生物堿：多數(shù)具仲胺和叔胺氮原子的生物堿有較強(qiáng)的脂溶性，易溶于乙醚、苯和鹵烴類(二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳等)等有機(jī)溶劑中，尤其在三氯甲烷中溶解度較大;可溶于甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯等;不溶或難溶于水，但易溶于酸水。

(2)親水性生物堿

①季銨型生物堿：為離子型化合物，易溶于水和酸水，可溶于甲醇、乙醇及正丁醇等極性較大的有機(jī)溶劑，難溶于親脂性有機(jī)溶劑。如厚樸堿、小檗堿。

②含半極性N-O配位鍵結(jié)構(gòu)的生物堿：可溶于水，如氧化苦參堿。

③小分子生物堿且堿性較強(qiáng)的：既可溶于水，也可溶于氯仿(三氯甲烷)，如麻黃堿、煙堿等。

④酰胺類生物堿：因易形成氫鍵，故可溶于水、醇，如秋水仙堿、咖啡堿。

(3)具有特殊官能團(tuán)的生物堿

①具有酚羥基或羧基的生物堿：這類生物堿稱為兩性生物堿，既可溶于酸水，也可溶于堿水溶液。具有酚羥基的生物堿(常稱為酚性生物堿)，可溶于氫氧化鈉等強(qiáng)堿性溶液，如嗎啡;具有羧基的生物堿可溶于碳酸氫鈉溶液，如檳榔次堿。

②具有內(nèi)酯或內(nèi)酰胺結(jié)構(gòu)的生物堿：這類生物堿在正常情況下，其溶解性類似一般叔胺堿，但在強(qiáng)堿性溶液中加熱，其內(nèi)酯(或內(nèi)酰胺)結(jié)構(gòu)可開環(huán)形成羧酸鹽而溶于水中，酸化后環(huán)合析出。如喜樹堿、苦參堿等。

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