黃酮類化合物的提取方法有哪些?
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(1)堿提酸沉法
酚羥基黃酮→堿性水或堿性稀醇(如50%的乙醇)浸出→浸出液經(jīng)酸化→黃酮類化合物沉淀析出,或用有機(jī)溶劑萃取。
蘆丁、橙皮苷、黃芩苷均可用此法提取。
常用的堿性水溶液為稀氫氧化鈉溶液和石灰水。
(2)溶劑法
乙醇和甲醇是最常用的黃酮化合物提取溶劑。利用黃酮類化合物與混入的雜質(zhì)極性不同,選用不同溶劑進(jìn)行萃取可達(dá)到精制純化的目的。
注意:
①堿濃度不宜過高,以免在強(qiáng)堿下加熱時破壞黃酮類化合物母核。
②加酸酸化時,酸性也不宜過強(qiáng),以免生成(钅羊)鹽,致使析出的黃酮類化合物又重新溶解,降低產(chǎn)品收率。
③當(dāng)分子中有鄰二酚羥基時,應(yīng)加硼酸保護(hù)。
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