關于炒黃法中判斷火候的方法，醫(yī)學教育網編輯整理相關資料分享如下，請各位中藥學職稱考生仔細查看，希望對大家鞏固2020中藥學職稱知識點有所幫助！

（1）對比看

顏色-淺者炒至黃色，深者炒至較生品原色加深。

（2）聞香氣

氣味-炒至透出藥物的固有氣味（揮發(fā)性的芥子油、紫蘇醛等）。

（3）聽爆聲

聲音-加熱種皮膨脹爆裂的聲響，注意爆裂聲的大小。

（4）形態(tài)變化

膨脹鼓起，甚至爆裂開花（王不留行、水紅花子爆開白花）。

（5）看斷面

掰開種子斷面呈淡黃色。

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