全草類中藥在干燥過程中需要注意以下幾個(gè)方面：
1. 溫度控制：溫度過高會破壞藥材中的有效成分，過低則可能延長干燥時(shí)間。一般推薦的干燥溫度為40-60℃。
2. 通風(fēng)條件：保持良好的空氣流通有助于水分迅速蒸發(fā)，減少霉變的可能性。但風(fēng)力不宜過大，以免造成細(xì)小葉片或花粉等輕質(zhì)部分散失。
3. 陰干方式：對于一些特殊敏感的全草類藥材（如薄荷、紫蘇），建議采用陰涼通風(fēng)處自然晾干的方式，避免直射日光導(dǎo)致顏色變化和有效成分分解。
4. 均勻攤放：將采集來的鮮品均勻鋪開，厚度不宜過厚，以利于各部位受熱均勻，加快干燥速度同時(shí)防止內(nèi)部潮濕引發(fā)腐敗。
5. 定時(shí)翻動：在干燥過程中定期輕輕翻動藥材，確保所有部分都能充分接觸空氣并去除濕氣。
6. 檢查濕度：利用專業(yè)的濕度計(jì)監(jiān)測環(huán)境相對濕度，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整通風(fēng)或加熱措施，以保證最終產(chǎn)品達(dá)到規(guī)定的含水量標(biāo)準(zhǔn)（通常要求≤10%）。
7. 防蟲防霉：干燥完成后應(yīng)立即密封保存于清潔、干燥的容器中，防止再次受潮及害蟲侵害。對于易生蟲的藥材可考慮加入適量驅(qū)蟲劑或使用低溫冷凍法處理。

通過以上措施可以有效保證全草類中藥的質(zhì)量和藥效。