凈選加工是中藥材在制成飲片或制劑之前的一個(gè)重要步驟，主要目的是清除藥材中非藥用部位和雜質(zhì)，保證藥品的質(zhì)量。通過(guò)凈選加工可以去除以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：
1. 非藥用部分：比如根類藥物去除非藥用的莖葉、果實(shí)類藥物去掉果柄等。
2. 雜質(zhì)與異物：如泥土、砂石、蟲蛀變質(zhì)的部分以及其它非本品物質(zhì)。
3. 毒性成分或副作用較大的成分：對(duì)于一些含有毒性或者可能對(duì)人體產(chǎn)生不良反應(yīng)的藥材，通過(guò)凈選加工可以盡量減少這些有害因素的存在。
4. 無(wú)法有效利用的組織結(jié)構(gòu)：例如某些植物類藥材中的木質(zhì)部、纖維等不易被人體吸收的部分。
5. 不符合規(guī)格要求的個(gè)體：如大小不一、形狀異常或顏色有異樣的藥材個(gè)體，以確保最終產(chǎn)品的均一性和穩(wěn)定性。

凈選加工對(duì)于保證中藥的質(zhì)量和安全具有重要意義。